Peras Asadas con Yogurt Griego y Miel
Ingredientes:
- 4 peras maduras pero firmes (como las variedades Bosc o Anjou)
- 1 taza de Tisu yogurt griego natural
- 1/4 de taza de miel
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 de taza de nueces picadas (opcional)
- Ralladura de una naranja (opcional)
- Hojas de menta fresca para decorar (opcional)
Instrucciones:
1. Precalienta el horno: Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
2. Prepara las peras: Lava y parte las peras por la mitad. Quítales el corazón y las semillas, creando un espacio hueco en el centro para el relleno.
3. Prepara el relleno: En un tazón, mezcla el yogur griego, la miel, la canela molida y la ralladura de naranja (si la usas).
4. Rellena las peras: Coloca las mitades de pera en una fuente para horno, con el lado cortado hacia arriba. Rellena el centro hueco de cada mitad con la mezcla de yogur griego. Puedes ser generoso con el relleno.
5. Asa las peras: Cubre la fuente para horno con papel de aluminio y asa las peras en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que las peras estén tiernas y el relleno esté ligeramente dorado.
6. Opción de topping: Si lo prefieres, puedes espolvorear nueces picadas sobre las peras asadas durante los últimos 5 minutos de cocción.
7. Sirve: Saca las peras asadas del horno y déjalas enfriar un poco. Decóralas con hojas de menta fresca si lo deseas.
8. Disfruta: Sirve las Peras Asadas con Tisu Yogurt Griego y Miel como un delicioso y saludable postre de Thanksgiving. También puedes rociar un poco más de miel por encima para darle un toque de dulzura adicional si lo prefieres.